Квас из березового сока в домашних условиях: рецепты

Опубликовано: 20.10.2017

Если вы в жаркий летний день газировке предпочитаете стаканчик кваса и можете оценить все преимущества натуральных природных ингредиентов, то вам стоит ознакомиться с некоторыми рецептами приготовления любимого освежающего напитка прямо у себя дома.

Вы сможете совместить приятное с по-настоящему полезным.

Квас был излюбленным напитком русского человека во все времена.

Но немногие знают, что квас готовят не только из муки и солода, основой кислого напитка могут стать еще соки из натуральных ингредиентов, фрукты и ягоды.

Чудодейственные свойства кваса

Этот тонизирующий напиток отлично освежает и благотворно влияет на организм:

Нормализует работу нашего желудка и кишечника, а также пищеварение в целом; Выводит ненужные вредные вещества; Обладает мочегонным эффектом; Является натуральным средством профилактики болезней.

Чем полезны компоненты, входящие в состав сока березы?

Традиционным напитком древних славян, для которых береза была особенным деревом, являлся квас. По сей день береза ассоциируется у нас с чем-то исконно русским.

Славяне поклонялись не только дереву, но и тем дарам, которые она давала.

Березовый сок – это настоящий клад, он хранит в себе вещества, благотворно влияющие на организм, он содержит:

Органические кислоты; Ферменты; Кальцевые соли; Магний; Железо; Витамины и микроэлементы.

Березовый сок улучшает кровообращение и восстанавливает организм после долгой зимы, он особенно полезен весной, когда люди страдают авитаминозом.

Этот натуральный напиток служит отличной основой для кваса, так как в процессе брожения не теряет своих полезных свойств. Это отличная альтернатива неестественному сохранению напитка с помощью искусственных консервантов.

rss